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2015年2月26日

「町家」おむら屋

位于JR二条站附近的「おむら屋」,将明治时期所保存下来的房屋,改建成以贩卖蛋包饭为主的餐馆。而这样翻修旧式建筑改为商家称为「町家」,最近在京都很流行。

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进入店内可以感受到复古氛围,从桌椅和料理台,都有种回到阿嬷家的感觉,是如此地亲切与感动。

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在旧式建筑中,中间一定会有这样的庭院。而洗手间必须穿过这庭园,感觉回到日剧时代一样!

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著名的蛋包饭佐上京都名物之一汤叶,比豆皮更柔软滑顺。搭配高汤的勾欠更是美味!

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寒冬里,就应该来分热呼呼的关东煮。除了常见的萝卜 油豆腐、蛋和蒟蒻外,

橘色物体是由樱花虾所做成的麻糬,海鲜的鲜味瞬间充满口腔,让我超爱这一味的!

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这是台湾少见的麸,他其实有点像麻糬一样,经过烧烤后,淋上味增味和柚子风味的田乐酱,更是对味。

(田乐酱 偏甜的味增酱,最常见的是田乐茄子 田乐豆腐。)

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饭后甜点,当然是具有日本风味且个人最爱的日式甜点之一,蕨饼。透明果冻体,洒上浓郁的黄豆粉,QQ的口感和香气,令人深深喜爱!

おむら屋

官網:http://www.omurahouse.com/omuraya/
營業時間:星期二~星期日 18:00~24:00(L.O 23:00)
公休:星期一 (若星期一為國定假日,照常營業)

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