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超人氣的博多拉麵名店「一蘭」

2015年2月17日

「一蘭」超人气的博多拉面名店

●超人气的博多拉面名店

拉面深受日本人的喜爱,事实上分为很多种类。大致上是以区域作划分称为

「当地拉面」,并且有各式各样的汤、面条和配料。

最有名的莫过于福冈的「博多拉面」。以浓郁的豚骨汤头为基底,偏硬的细面条为特徵的拉面。

一兰在博多也堪称是传说中的美味的名店。超级浓厚白浊的豚骨汤头,搭配上面条中芯偏硬,这样的组合搭配在博多是很流行的,或许这也是受欢迎的原因吧!

超人氣的博多拉麵名店「一蘭」

●全心尽情地享用拉面

 在日本人的意识裡,吃拉面的客人大多是男性们,当然也是有女性的客人,淡大多数是情侣或是家人一同前往,很少看见女性独自前往吃拉面。

一兰的「味集中吧台」,将四周隔离起来,一个人也可以很享受地吃拉面。

所以在一兰吃拉面的女性客人也很常见。拉面或是加其它配料也是写在点菜单上,然后交给店员。除了日文外,也有英文、中文、韩文的菜单,让外国观光客也能安心地点餐享用。

另外,无论多少人前往用餐,可将周围的屏风掀开,可一边用餐一边聊天,但说话音量要适中,不要让周围的人觉得很吵,因为在日本轻声细语说话是一种礼仪。

● 依照个人喜爱点餐

‧ 首先,到贩卖机购买餐券。如果有想要加的配料,这时候购买也可以。

或是在加面时,再点配料也是可以的。  

‧ 接下来是选位置。可由店员带位或是在座位显示板上选择。

‧ 入座后,填写菜单。

‧ 浓郁度

‧ 面条硬度

‧ 大蒜的量

‧ 葱的种类(葱白和青葱)

‧ 是否要叉烧肉

‧ 辣酱的量

‧ 面的量

将这些填写完即可。因为我很喜欢吃辣,所以点选了5倍辣度,真的很辣,请大家小心!

填写完后按铃后,会有店员掀起帘子将菜单收走。

「一蘭」依照個人喜愛點餐

●国际化服务令人安心

餐券贩卖机除了有英文外,菜单上也有英文、中文、韩文的版本。

即使店员不会说中文,应该也能轻鬆点餐享用,而且是24小时营业,随时可以享用道这美味,真是一件令人开心的事!

一蘭一蘭

一蘭 京都店 official site
http://www.ichiran.co.jp/html/kin_kyoto.html

604-8041京都市中京区蛸药师通新京极东入里寺町598蛸药师OKI大楼1F

075-241-2205

营业时间 24小时

店休   无

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