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2015年3月2日

嵐山 X 美食「嵐山よしむら」

来到日本想到的美食之一,荞麦面。位在岚山渡月桥旁的人气名店.
从店家就可眺望美景,这样的氛围,更是座无虚席!

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坐在这里品尝美食,真是人生一大享受阿!

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无论是冷或热食的手工荞麦面。很有嚼劲且弹牙。

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半透明的面条隐约呈现麦粉的颗粒,不沾任何配料细细咀嚼后,天然麦粉的香气十足。

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 最特别的是那壶浓稠的乳白色汤汁,加上辣粉或辣酱搅拌后享用,感觉相似奶油浓汤滑顺,

原来是煮面所剩的汤汁,很特别的吃法,请大家试试看喔。

よしむら荞麦三味

网址:http://www.arashiyama-yoshimura.com/soba/shop.html
地址:京都市右京区岚山渡月桥北诘西2轩目
营业时间:11:00am~5:00pm (平常) 10:30am~6:00pm (观光旺季)

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